Pacelli

Pacelli es el patrocinador oficial de Romanti-k, Pacelli es una empresa dedicada a la elaboración de productos de reposteria fina, pasteles, galletas, postres, banquetes, pan fino, crepas, son apenas algunos de los productos que elabora nuestro patrocinador oficial, te invitamos a disfrutar sus productos o pedirlos y apoyar a este proyecto de comunicación, para mayores informes llama a los números telefonicos que podrás encontrar en esta página web, si tienes un evento social en puerta te invitamos a llamar a nuestros amigos de Pacelli y disfrutar de la mejor reposteria fina. Un pastel de bobas, quinceaños o un banquete para ese evento social importante, además cuentan con servicio de coffe break, para tu empresa o negocio

Enanos Distribution, Inc.

Importación y Distribución de Productos Mexicanos hacia Estados Unidos. Patrocinador Oficial de Romanti-k.

http://www.enanosdistribution.com

Detalles de contacto

Pacelli
Domicilio Conocido.
Oaxaca, Oax. 68000

(951) 279-3160
pacelli@romanti-k.com

Historia de Pacelli

Asi nació

La Rosa de Oro 1947

En México la panadería es símbolo de tradición, cultura e identidad, de esta manera cada pieza de pan, desde su peculiar nombre (Amarillo, Chilindrina, llema, hojaldrada, Laureles, etcétera) hasta su modo de preparación es único y característico de cada región en la que se elabora, pues la cultura del estado refleja su gastronomía. La elaboración de pan nació en México en la época prehispánica cuando se preparaban tortas de maíz para usarlas como ofrenda en las ceremonias de sacrificio para los dioses, en ese entonces, el maíz era usado para preparar tortillas, llamadas cocolli, una forma de pan torcido tipo moño o bien, empanadas pequeñas, sin embargo, fue hasta 1525 con la llegada de Hernán Cortés cuando se tiene el primer registro de una panadería con producción en una plaza pública. En Oaxaca, las panaderias forman parte de la cultura y tradiciones, en 1947 nace La Rosa de Oro, fundada por don Ezequiel López en la Colinia América, panaderia con tradición que por años vendio su delicioso sabor en el tradicional mercado 20 de Noviembre de la Ciudad de Oaxaca.

Del Pan a la repostería Fina

Pacelli 1997

Según el libro Cookies and Crackers (Time/Life Books, 1982) en la época del imperio romano las galletas eran la base de la alimentación de los soldados. En esos tiempos no eran dulces y consistían en obleas planas, finas, duras y cuadradas que se conservaban mejor que el pan. Se cree que las primeras galletas dulces surgieron al servir como prueba de la temperatura del horno antes de hacer tartas, por lo que no eran galletas como tales. Así surgieron en el siglo VII en Persia, uno de los primeros países en cultivar el azúcar.

Con el comercio de especias y con motivo de las cruzadas, las técnicas y los ingredientes para cocinarlas llegaron a Europa para expandirse después por el resto del mundo. Las galletas fueron uno de los alimentos indispensables en la travesía de Colón en 1492. A finales del siglo XIV, uno podía comprar galletas en forma de obleas o barquillos en las calles de París y posteriormente los libros de cocina del Renacimiento contenían muchas recetas de galletas, que se volvieron muy populares en el siglo XVII. El Diccionario de Nutrición y Tecnología de Alimentos establece que “las galletas son esencialmente productos con muy poca humedad, hechas con harina, ricas en grasa y azúcar, de alto contenido energético”. Este mismo diccionario apunta que el nombre inglés de “biscuit” deriva del latín ”bis coctum” y significa que ha sido cocida dos veces, lo que explica su bajo contenido en agua. La palabra española galleta proviene del francés galette.

Hay galletas que son un verdadero icono de su lugar de origén puesto que simbolizan algunas de las tradiciones más arraigadas de sus habitantes, Pacelli nace en 1997, con el anhelo de llevar la reposteria fina a los hogares de los oaxaqueños, así es que desde hace más de 20 años, estan presentes en nuestro estado, como dignos representantes de nuestra gastronomía.

NUESTRO SABOR

Pacellitel

Servicio de Atención a clientes

Si vives en la unión americana y quieres enviarle un pastel o un detalle a tus familiares o amigos en México, puedes confiar en nuestro servicio Pacellitel. Pasteles de bodas, XV años, arreglos frutales y más. Paga en Estados Unidos tu producto o servicio y nosotros lo entregamos hasta la puerta de la casa de tu familiar o amigo en los valles centrales de Oaxaca.

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PacelliTel. 2018

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